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Café com Food Truck mostra case de sucesso em evento na ACISBEC

  • Evento foi realizado na manhã desta quarta-feira (28)
  • Sessão de Negócios acontece nesta quinta (29) com a participação de 49 empresas

A empreendedora Renata Barbosa, sócia-proprietária do Parada do Cone, food truck que comercializa crepe e pastel no cone, é dona do próprio negócio há 1,5 ano, depois de ter participado de um curso específico na ACISBEC (Associação Comercial e Industrial de São Bernardo do Campo). Na edição deste ano do Café com Food Truck, Renata voltou, mas desta vez como case de sucesso relatando sua própria experiência. O evento foi realizado na manhã desta quarta-feira (28) na sede da Associação, a Rua do Imperador, 14, que contou com mais de 200 inscritos.

Na época em que participou do evento pela primeira vez, Renata atuava com buffet, mas em função da crise no setor, queria inovar. “Minha ideia era fazer um buffet sobre rodas e levar o serviço até o cliente. “Mas vim aqui buscar informações sobre food truck, esclarecer dúvidas e pesquisar o mercado. Saí decidida! Consegui mudar o meu ramo de negócio usando a minha experiência em gastronomia e posso afirmar que, com muito esforço e dedicação, a minha história deu certo. Já cheguei a fazer dois eventos por dia. Agora em julho tenho apenas três dias livres, os outros todos estão com agenda lotada para os mais diversos tipos de eventos”, afirma.

Durante o evento na ACISBEC, o participante obtém diversas informações sobre como montar um negócio nesse ramo, além do mercado e investimentos. Outras abordagens são financiamento, aspectos legais pela Vigilância Sanitária como boas práticas e manipulação. Foi realizado com o apoio da Prefeitura de São Bernardo e parceiros como Senac, Sicredi e Truckvan.

Como representante da Prefeitura, João Lauriello, informou que o Código de Posturas regula a permissão de uso na cidade. Mas, a Administração Municipal está disposta a ouvir sugestões e trazer melhorias para os negócios.

Sessão de Negócios

Nesta quinta-feira (29), a ACISBEC vai realizar outro evento. A Sessão de Negócios vai oferecer oportunidade para as empresas se conhecerem e apresentar seu produto, serviço ou estratégia, de acordo com o interesse de cada uma. Terá a participação de 49 empresas, com o número de inscritos já esgotados. Os participantes vão se distribuir em sete mesas, em geral com compradores e vendedores com objetivo comum: gerar negócios. Além disso, promove networking, troca de informações e negociação com empresas estratégicas para o negócio.

Para participar, os inscritos devem fazer a doação de uma peça de roupa ou cobertor, em bom estado, para a Campanha do Agasalho 2017 do Fundo Social de Solidariedade, que conta com o apoio da ACISBEC. A Associação é um dos pontos de arrecadação e já arrecadou 500 peças e a expectativa é chegar a mil itens.

Sobre a ACISBEC

Instituição com mais de sete décadas de existência, foi fundada em 27 de setembro de 1944 tendo como presidente Valter Moura. Instalada em sede própria com área de quatro mil metros construídos, dispõe de ampla estrutura distribuída em seis pavimentos com auditório para 400 pessoas, salas de reunião, salão de exposição para feiras e fóruns de negócios, cursos e palestras, entre outros. O salão nobre, na cobertura, tem capacidade para 150 pessoas. A entidade é uma das que possui maior espaço edificado entre as associações comerciais do Brasil.

Ao longo dos anos, a ACISBEC implantou serviços, projetos, realizou convênios e parcerias em benefício dos associados e comunidade. Entre os atendimentos prestados estão consulta Pessoa Física e Pessoa Jurídica; Cadastro Positivo; Certificado Digital; Certificado de Origem; ACISBEC Mobile; Cursos e Eventos e dispõe de locação de salas.

 

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Junho/2017




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